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服务员提醒点餐避免浪费被骂

近日,网络上一段视频显示,一餐厅顾客点餐较多,服务员多次提醒避免浪费被骂。对此,当事餐厅表示,对当事顾客表示歉意,当时已免单。餐厅表示将坚持杜绝浪费的原则,同时提高沟通技巧。另外,有媒体报道,当时顾客共两人,消费近1125元,一般两人点单量应为300左右。据报道,该餐厅还为当事服务员颁发了“安慰奖”。

服务员提醒点餐避免浪费被骂

对于此客户和服务员两个人都有问题,服务员是沟通以及业务水平的问题,但是客户是道德素养的问题。

服务员一定要有眼力劲,对于服务员这个是必须的,你提醒一两次就好了,没必要在人家身边总是提醒,你要判断当事人当时的情况,比如和他吃饭的人的身份等,你的行为是不是影响了他们之间的关系等,多点也不一定就是浪费,因为很多客户多点后会带走的。

总之这个服务员太过死板,理念是对的,但是行为不合适就会造成不好的后果。

客户的话那就是道德素养不行。首先我可以保证我身边接触的所有人,包括我的客户以及一些一面之交的人,面对这种客户依然会面带微笑,甚至会用一个玩笑话来缓解尴尬,我不会对对方大吼大叫,因为我知道他们的起点是正确的。如果他身边的人是客户我更加不会,我还会通过某种方式奖励这个服务员。

如果这个大喊大叫的身边的客户是我,我不会和他做任何生意了,一个不能善待正确意见的人,往往在生意上也会太过独裁。

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